Hei! Joku ihme leivontainnostus iskenyt, kun jo kolmas taikina tuli tehtyä tällä viikolla. Sunnuntaihin ei paljon paremmin voisi sopia vastapaistetut sämpylät eli tein niitä pellillisen. Muuten perusresepti, mutta osan jauhoista korvasin kaurahiutaleilla. Nyt kirppisjahtiin!
Hi! I´m somehow very into baking right now.. Today I made some Sunday rolls for the family. Now I´m off to see if I make a flea find or two…
Alan vasta oppia siihen, että sämpylöitä ja muita leivonnaisia voi tosiaan tehdä vaan pellillisen – äidilläni kun on ollut aina se mentaliteetti, että kun leivotaan, niin leivotaan kunnolla, ja silloin puhutaan vähintään kahden litran sämpylätaikinoista. Miten ihanalta kuulostaisikaan sunnuntaiaamun sämpylät!
Heh, ihana! 5 desin taikinasta tuli yllättävän hyvin sämpylöitä – enempää ei varmaan ehtis syödäkään eikä pakastimessa ole tilaa. Mäkin ennen tein vähintään litrasta takinoita ja ei ihme jos leipominen tuntui urakalta! Nyt se oli just sopiva homma 🙂
Looks really good! 🙂
And tasted too, especially when eaten warm!
Nyt tekee mieli tuoreita sämpylöitä kylmän voin kera!!!
Mulla jäi nämä kummittelemaan pojan eskarista, jossa olivat leiponeet eräs aamupäivä sämpylöitä. Ajattelin heti, että pitää tehdä itsekin joku päivä 🙂
Minäkin tein aamulla samankokoisella ohjeella tuoreita sämpylöitä. Mikä onkaan parempaa harmaana sunnuntaina 🙂 Suosittelen koittamaan sokerin tilalla vaaleaa siirappia. Tulee niin hyvä maku!
Vaaleaa siirappia en ookaan kokeillu – tummaa en halunnut laittaa, kun se on niin voimakasta. Kiitos vinkistä, pitäisi myös muistaa leipoa useammin! 🙂
Ja hunaja toimii myös!
Kiitos leivontainspiraatiosta ja ihanista kuvista!