SWEET!

Suomalaiset ovat kovaa järjestökansaa. Jos Runebergin tortulle olisi oma järjestö, saattaisin ehkä liittyä. Kaikki pulla on hyvää, mutta Runebergin torttu on ihan omaa luokkaansa, nam. Joka keväinen houkutus. Miten on, fani vai not?

Puusohvan pehmusteena on muuten uusi tyyny Ellokselta, alehinta 3,95 €. Toinen puoli on mustaa samettia eikä tuo pinkki kanttauskaan paha ole. 🙂

 

This tart is a Finnish classic originally created by the wife of famous Finnish poet J.L. Runeberg. It is eaten on Mr Runebergs birthday on 5th of February, which is also a national flag day. Altough the recipe is from 1800 century, it is one of my true favourites. And quite pretty as well 🙂

0 thoughts on “SWEET!

  • Reply Oi mutsi mutsi 01/02/2012 at 17:12

    fani!!!!!!!!!!!!

  • Reply nanna 01/02/2012 at 17:23

    Fani!! Etenkin, jos ne on sellaisia ihanan meheviä ja kosteita. Tein itse viime viikolla ja niistä tuli kamalan kuivia ja pahoja. Itse tehdyt ei rulaa 😀

    • Reply maiju 01/02/2012 at 17:29

      Juuri näin – kosteudessa on se salaisuus! Itsetehdyissä on se silti se hyvä puoli, että sokerivesikuorrutuksen ja hillon määrää voi säädellä hillittömästi :I

    • Reply nanna 01/02/2012 at 18:30

      Toi on totta. Niitä voi myös lisätä jokaisen haukun/lusikallisen jälkeen 😀

    • Reply maiju 01/02/2012 at 21:47

      Haha, been there done that XD

  • Reply Murmelly 01/02/2012 at 17:33

    Not! Mutta laskiaspullia (hillolla, absolut!) on mennyt tänä vuonna jo kolme 😛

    • Reply maiju 01/02/2012 at 21:47

      Joo nekin menee! 😀

  • Reply Tytti 01/02/2012 at 17:44

    Fani, ehdottomasti! Ihan paras leivonnainen. Sain viime viikolla kehiteltyä eri ohjeiden perusteella hyvän kotiversionkin. Nam!

  • Reply Tähtianis 01/02/2012 at 17:48

    Ehdottomasti fani, ja mun mielestä pitää myöskin ehdottomasti olla valkoinen tomusokeri rinkula 🙂 Eihän se makuun vaikuta mutta… ! 😀

    • Reply maiju 01/02/2012 at 21:48

      Vähän samoilla linjoilla, valkoinen on se perinteinen

  • Reply IhanHelmee 01/02/2012 at 18:19

    Voi nam, ihastelin itsekkin noita tänään kaupassa, vielä en retkahtanut…

    • Reply maiju 01/02/2012 at 21:49

      HyväHyvä, herkuttelu on parasta luvan kanssa 🙂

  • Reply Elsa 01/02/2012 at 19:13

    Fani, kunhan runsaasti sitä ehtaa kostuketta! 😉

  • Reply Berså 01/02/2012 at 19:48

    It looks delicious !!:)

  • Reply Marissa 01/02/2012 at 20:46

    Ihminen, joka syö niitä salaa (itseltäänkin) matkalla bussipysäkiltä kotiin, on sitten?? Tosifani?

    • Reply maiju 01/02/2012 at 21:50

      Mulla on joskus ollu joku samanlainen episodi, tais viimeks olla autoa ajaessa kun meni yks torttu samalla, mummms! XD

  • Reply Jennati 01/02/2012 at 22:22

    nam,ja joka kevät olen kyllä fani 😛 tosin itsetekemät on parhaita!

  • Reply Esmeralda 02/02/2012 at 09:55

    Meillä mainaa monesti jäädä tortut leipomatta/ostamatta ja syömättä kun Runebergin päivänä on keskimmäisen synttärit. Nyt kyllä alkoi tehdä niin mieli, että ehkä teen sitten alkuviikosta kuitenkin jokusen tortun. 🙂 ja sit pitääkin alkaa tehdä niitä laskiaspullia. Hirveetä herkuttelua tää helmikuu! Kivaa pakkaspäivää, koitetaan tareta!

  • Reply alegni 02/02/2012 at 19:45

    Ehdottomasti fani!

  • Reply Marja 03/02/2012 at 20:18

    Fani!! Joka tosin ei tänä vuonna ole vielä syönyt yhden yhtä Runebergin torttua… Ihana tuo tyyny!

  • Reply Salla 06/02/2012 at 02:19

    Oletko kuullut, että Runeberg syntyi oikeasti 7.2., mutta hänen ystävänsä herättivät hänet laulaen 5.2., eikä herra J.L. raaskinut huomauttaa siitä heille? Itse olen tykännyt kansallisrunoilijastamme paljon enemmän tuon tarinan kuultuani!

    • Reply maiju 06/02/2012 at 10:47

      No enpä tiennyt, hehe – jäi sitten tuo päivä historiankirjoihinkin näköjään! Kiitti hauskasta yksityiskohdasta 😉

  • Reply Anonymous 07/02/2012 at 16:03

    Hahah mua huvittaa tää fani-keskustelu 😀 oon töissä leipomossa, jossa on viimeinen kuukausi painettu noita runebergin torttuja ihan täysillä kahentoista tunnin työpäiviä. Itellä meni maku noihin torttuihin jo ekan viikon jälkeen ihan täysin! Mut voin kertoa, että eri merkkien runebergin tortut tehdään eri ohjeilla, tavoilla ja kostukkeilla, eli maku vaihtelee merkin mukaan 🙂

  • Reply maiju 09/02/2012 at 10:35

    Huh, tuosta tulis torttuöverit varmaan itse kullekin 🙂 Ehkä ne on siks niin hyviä, että saatavuus rajoittuu yleensä tähän kevääseen. Ei se mämmikään maistu ympäri vuoden, jos nyt ylipäänsä maistuu 🙂 Itse liputan Fazerin torttujen puolesta, tykkään rouheasta koostumuksesta ja kosteuskin niissä yleensä sopiva.

  • Reply Katness 05/02/2013 at 05:21

    Rakastan Runebergin torttuja! Voi kun olisi aikaa leipoa ja tehda niita tutuiksi amerikkalaisille… Ehka ensi vuonna…

Leave a Reply

Your email address will not be published.