• SOFT BUNS AND TONES

    Hei! Kotiäitinä on helppo olla sekaisin viikonpäivistä ja päivämääristä. Sitä elelee pienissä omissa piireissään ja melkolailla lasten menojen tahdissa. Niinpä torstaina mulla oli erittäin vahva perjantaifiilis ja eilen perjantaina elin täysillä lauantaita. Paavon syysloma selittää osaksi asian, mutta samapa tuo. Viikonlopputunnelmissa kun olin, sain taas leipomisinnon päälle ja tein piiiiiitkästä aika korvapuusteja! Söin nimittäin elämäni parhaat puustit ystävän luona
  • MUDCAKE

    Hei ja mukavaa lauantaita! Viikonloppuisin jää monesti ihanaa luppoaikaa eli silloin mun mieleen hiipii yleensä leipominen. Lapsille ei tarvitse vihjaista puolta sanaakaan, kun he ovat jo asemissa. Erityisesti Aina haluaa osallistua eli sekoittaa ja lisäillä aineita. Paavon rooli on puolestaan lukea ohjetta. Viime lauantaina tehtiin yhteisvoimin mutakakkua, johon mulla on aivan lapsellisen iisi, munaton ohje. Tämä käy siis helposti vaikka vegaanille, kun vaihtaa rasvan esim. kookosöljyyn
  • BRITA

    Ei kesää ilman Britakakkua! Ensimmäinen on tehtävä kotimaisista mansikoista ja toinen itse kerätyistä mustikoista ja vadelmista. Ohjeessa kai sanotaan, etä Brita täytyy syödä heti kokoamisen jälkeen, jotta marenki on vielä rapeaa. Itse oon toista mieltä, sillä vuorokauden jääkaapissa tekeytynyt kakku on aivan taivaallista! Kakun valmistus alkaa pohjasta eli ensin vaahdotetaan voi ja sokeri. Lisää tämän jälkeen keltuaiset (säästä valkuaiset marenkiin!) sekä yhdistetyt
  • NIGHT TO REMEMBER

    [mittaustagi] Yhteistyössä Indiedays & Albali Hei! Viime viikonloppu meni Etelä-Suomessa kauniissa järvimaisemissa ystävien mökillä. Koko edellinen viikko seurattiin lähes päivittäin säätiedotuksia, mutta toiveista huolimatta ilma oli pääosin sateinen. Sen ei silti annettu pilata tunnelmaa tai suunnitelmia - aikomuksena oli edelleen grillata sekä maistella Albalin viinejä Indiedaysin ja Albalin kampanjan myötä. Lauantai-illan menu koostuikin espanjalaiseen henkeen grillatusta,
  • PARTY AND POTRAITS

    Hei! Viikko meni taas yhdessä hujauksessa, kun puursimme pojalle kastejuhlia. Paavo päätti puolestaan toisen luokan onnistuneesti ja nyt ovat molemmat isommat lapset kesälomalla. Asiat ovat siis todella mallillaan! Kastejuhlista on vain muutama kuva, sillä aina se kuvailu tuppaa unohtumaan. Saimme sentään juhlien päätteeksi muutaman perhepotretin, joita meillä ei ole koko porukasta montaa. Onko teillä? Merimies ennusti jo valmistusvaiheessa, että nyt oon todella liioitellut