• BLUE

    Heips! Viikonlopun kunniaksi valmistui proteiinimustikkakakku, jota ei ollut lainkaan tarkoitus kuvata blogiin. Mutta kun vain itselleen tekee, onnistuu leivonnainen kuin leivonnainen aivan moitteettomasti eli kakku kukkasten kanssa päätyi kuitenkin kameralle. Lisätiedot ja ohje löytyvät täältä. Täytteessä on 150 g mustikoita, 150 g rahkaa, 50 g maustamatonta jogurttia, 1 muna sekä pari ruokalusikallista makeutusainetta.   Yes, I made another one. Solely for my own purposes, not
  • TO BAKE A FAKE CAKE

    Hei! Oon tässä kevään aikana pitänyt pientä kuntoprojektia, johon on sisältynyt paljon juoksua ja nyt huhtikuusta lähtien varovaista tutustumista mun inhokkiin - salitreeniin, mutta Crossfitin muodossa. Vaikka oon tästä kaikesta aikasta liekeissä, niin en rupea siitä sen enempää kertoilemaan (tiedän, että monella ns. fitnessähky) muuta kuin että kiloja on karissut ja mieli on hyvä - ehkä se riittää 🙂   Oon silti luonnostani kova herkkusuu eli oli projektia tai ei - pitää
  • PANNACOTTA WITH CLOUDBERRY

    Heips! Laitan vielä toisen ohjeen Ainan synttärikemuilta eli pannacottaa lakkahillolla. Teimme annoksista pieniä herkkupaloja snapsilaseihin ja niistä tykättiin kovasti! Pannacotan tekoon löytyy varmaan vielä hifimpiä ohjeita, mutta näillä aineilla syntyy sellainen lastensynttäreille sopiva ja helppo tarjottava. Valmiita annoksia tulee tällä ohjeella noin 22 kpl riippuen tietenkin kulhojen koosta.   Valmistaminen alkaa liivatelehtien liottamisella eli laita ne ohjeen mukaisesti kylmään
  • RASPBERRY BUTTER COOKIES

    Hei! Lupasin ohjetta hallongrottor-pikkuleipien tekoon ja tässä se helppoudessaan tulee. Yritin keksiä pikkuleiville suomenkielistä käännöstä, mutta "vadelmaluolat" eivät ihan natsaa omaan korvaan. Tai ainakaan se ei tee oikeutta näille ruotsalaisten klassikkoleivonnaisille, jotka voi tehdä myös paperivuokaan. Itse halusin nimenomaan pikkuleipiä, joissa on murean pehmeä rakenne, murotakinan ihana maku sekä makea vadelmasydän!   Taikina on helppo tehdä: vatkaa ensin pehmeä
  • GET TOGETHER WITH VAASAN

    (BLOGIYHTEISTYÖ) Pimpom ja ovella seisoi appi itsepyydetyn vastasavustetun siian kanssa. Kyllä, meillä on luksuspalvelu 😉 Ajoitus ei myöskään olisi voinut olla parempi, sillä kotona odotti samaan aikaan pussi VAASAN Ruispalat Minejä - siis sellaisia mukavan pieniä ja pehmeitä ruisneliöitä, joiden päälle merimiehen savusiikatahna sopisi täydellisesti! Seuraava resepti on osa Indiedaysin ja VAASAN kampanjaa, jossa on lupa päästää sisäinen Master Chef irti ja kehittää omannäköinen